Dasar Gaya Kebarat-baratan, Lezatnya Terong Panggang Bertabur Oregano

Dasar Gaya Kebarat-baratan, Lezatnya Terong Panggang Bertabur Oregano

Dasar Gaya Kebarat-baratan, Lezatnya Terong Panggang Bertabur Oregano

JEMU makan terong balado khas Nusantara atau cuma dasar nasi uduk? Coba inspirasi keterangan terong panggang yuk!

Olahan terong panggang ini termasuk menu sarapan andalan secara gaya kebarat-baratan. Cara memasaknya biar praktis dan bisa ditinggal buat melakukan aktivitas lain di rumah.

Seperti apa sungguh cara memasak terong panggang tersebut? Ditulis Okezone , Kamis (13/8/2020), yuk simak ulasan resepnya berikut ini.

Bahan

 

2 buah terong ungu dengan sudah dipotong-potong berbentuk stik

200 gram tepung terigu yang sudah dicairkan

2 butir telur yang sudah dikocok

250 gram tepung roti

1 siung bawang putih ulek sampai jarang

1 sdt oregano kering

Air secukupnya

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Minyak zaitun

Membaca Juga:   Luna Maya Berjemur Manja di Pantai sampai Keringetan, Body-nya Yahud!

Cara membuat

1. Cairkan tepung terigu. Masukkan bawang putih serbuk, garam, oregano, dan merica. Campur rata dan diamkan selama 10 menit atau sampai bumbu mesra.

2. Selanjutnya masukkan terong yang sudah dibumbui ke dalam telur, lalu lapisi dengan tepung roti.

3. Siapkan papan panggang yang sudah disemprotkan minyak zaitun dan tata terong di atasnya.

4. Panggang dalam oven bersuhu 200 celsius selama 15 menit atau datang terung berwarna keemasan (garing).

5. Stik terong panggang siap dihidangkan. Agar bertambah sedap, Anda bisa menyajikan terong stik ini bersama saos sambal, saus barbeque, ataupun mayonaise sebati selera.

(dwk)

Loading…